超过500,000个天然贻贝死亡,可能只是开始

家常菜资讯 2020-06-21 10:39135家常菜资讯家常菜资讯

在新西兰北岛的海滩上,至少有500,000只贻贝被烤熟了,随着天气对生物的影响,未来会有更多的生物因高温而死亡。

01成千上万的贻贝被摧毁

新西兰居民布兰登弗格森是一个内陆人,他在该国北部岛屿的曼干布拉夫海滩为家人收集食物。他们来到海滩等待涨潮,以便采集贻贝。然而,与弗格森所看到的相反,成千上万的绿唇贻贝在海滩上死去。海滩上弥漫着腐烂海鲜的味道。一些贻贝是空的,其他的死了,漂浮在潮水中。因为当地温度较高

贻贝是非常懦弱的海洋生物。当地高温和严重干旱引发了贻贝的大规模灭绝。当贻贝被潮水冲到浅滩时,它们很容易被烈日烤熟。贻贝灭绝事件在过去的10年里一直在发生,除了今年是罕见的和严重的。

世界上贻贝的数量急剧下降。研究小组认为原因是污染、栖息地丧失和天气变化。传染病可能是罪魁祸首。海洋生物对水温有同样苛刻的要求。水温的微小有限波动可能导致海洋变暖、疾病甚至灭绝。随着全球变暖的进程,海洋温度逐渐上升。去年12月,新西兰东部太平洋东部近100万平方公里的大海域的海面温度比年平均温度高出3-5度。地球70%的皮肤被海洋覆盖。浩瀚的海洋产生了复杂的海洋生态系统。现在海洋的各种变化严重威胁着这个复杂的生态系统,这可能会带来灾难性的后果。新西兰贻贝的大规模灭绝可能只是开始。03贝类海鲜要煮熟才能吃

贻贝在我们国家也叫海虹和东海女士,也叫青口。它们被煮熟并加工成干贻贝。从科学上讲,它们都属于“贻贝科”,统称为“贻贝”。该物种非常丰富,分布在世界上几乎所有的海域。日照市是中国著名的贻贝养殖基地。韩国引进了贻贝市场,中国的食品份额占该国总份额的60%以上。据估计,今年全市贻贝养殖面积约30万亩,产量约4.4亿斤。贻贝既便宜又美味,是餐桌上的常客。我国海滨有句谚语:雨后不能吃贻贝。有一个不可避免的科学基础。雨后湿热,非常适合病原微生物的生长。生活在波浪附近潮间带的贝类等海产品很容易受到这种情况的影响,并诱发肠道疾病。贝类和海鲜应该煮三分钟以上,以杀死大多数致病菌。

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