疫情过后,餐饮品牌该怎样升级?

特色美食资讯 2020-06-25 10:40156特色美食资讯特色美食资讯

2020年的春节被认为是餐饮业的黄金时期。大多数餐馆已经准备好了配料,安排了留守员工,接受了新年晚餐的订单,并准备了一场大战。武汉新皇冠肺炎疫情的全面爆发已经按下了暂停按钮。2月14日的情侣节也是餐饮业收入的高峰期,但由于疫情,通常占每月收入20%的情侣节也未能帮助餐饮业主停止亏损。01危机中生存的变化

危机是灾难,也是机遇。也许抓住机会的人通常是那些能够根据当地情况调整措施、学会灵活变通并具有创造力的人。2003年,非典病毒与今天的新型冠状病毒是人类从未见过的同一种病毒。许多企业也面临着同样的危机。其中,韩国菜推荐京东。

据了解,JD.com在非典时期的21天里损失了800多万元。面对这样的危机,不得不改变思路,开始走网上零售之路。它还关闭了京东的所有实体店,专注于电子商务。现在我们回头看看刘的决议,这无疑是准确的。当时的决议为京东今天的成功奠定了基础。然而,过去我们可以看到,如果没有非典,京东以前的实体店会被其他在线零售品牌砍掉。

每一场灾难都是工业的洗礼和工业的升级。面对新型冠状病毒,我们应该考虑如何改变自己,适应时代,而不是妥协于时代。在流行病时代,实体经济受到很大影响,而在线市场的需求不断增加。为此,boxhorse先生率先提出了与餐饮业相结合的“共享员工设计”,允许闲置员工暂时在boxhorse工作。这不仅解决了一些品牌的工资压力,也解决了许多员工的就业问题。

星巴克和麦当劳也可以在流行时代开设大型商店,不是因为品牌效应,而是因为他们的在线订购服务可以有效地避免人与人之间的接触,让顾客加倍放心。

百度也在各大产品中推出了与疫情相关的功能,包括百度APP“抗肺炎”频道和百度地图“发热门诊地图”等。以实时监控人的牙科流量,并尽可能帮助他们避开拥挤的地方。在这场流行病的过程中,我们真正看到了谁在裸泳,谁有抵御压力和防疫的能力。更重要的是,让我们认识到品牌需要做哪些必要的升级和改变才能长期发展。

爆发后餐饮品牌如何升级

疫情再次向我们展示了食物的重要性。游戏将更彻底地远离餐馆和顾客的餐桌。事实上,归根结底,食品Anson不仅要保证食品Anson,还要让顾客放心地看着它。

版权:Copyright © 2002-2017 泡烤一族网 版权所有
备案:韩国美食_韩国家常美食_韩国美食攻略-泡烤一族网

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除
点击这里给我发消息