海底捞2019年财务报告发布:23.5亿英镑的年收入背

网红美食资讯 2020-05-28 09:08163网红美食资讯网红美食资讯

对于“暖壶之王”海底捞来说,2019年是坚实的一年。3月25日,海底捞发布了2019年财务业绩报告。报告期内,海底捞收入265.56亿元,同比增长56.49%。股东应占净利润23.45亿元,同比增长42.44%。开设了308家新店,全球有768家。净收入和利润都大幅增长,商店也扩张到了稳定。这样的财务结果非常光明。海底捞作为火锅类龙头企业,是国内为数不多的年收入超过1亿元的餐饮品牌之一。尽管2019年财务报告显示数据有所改善,但与2018年财务报告相比,改善速度有所放缓。

01海底捞商店每28小时开门一次

根据声明,收入的大幅增长主要是由于2019年海底捞新开了308家餐厅。

按照这个速度,这相当于每22小时开一家海底捞店。当然,由于租金到期等原因,海底捞在2019年关闭了6家餐厅。海底捞现在拥有768家店铺,其中716家位于中国大陆,其余在香港、澳门、台湾和其他海外国家。2019年,海底捞的智能餐厅引起了行业的震动。先进的技术,如全主动清洁,机器人送货,和主动锅交换被应用到餐厅。想在海底捞上一家高级餐厅的消费者需要提前一周排队。根据声明,海底捞将在2019年开设3家智能餐厅,包括第一家海外智能餐厅。从投诉中可以看出,2019年海底捞门店数量明显增加,但营业额比2018年下降了0.2倍,但客户单价却增加了4.1元。住房资金中只有0.9%用于人力,占支出的大部分。

目前,海底捞的市值为1643亿港元。海底捞员工突破10万!年收入265.6亿元,净收入23.5亿元,仅占房地产资金的0.9%。根据财务报告,公司的收入主要包括商店收入、外卖销售、调味品和配料销售。其中,商店和餐馆的食品收入占总收入的96.3%,居收入之首。

这主要是因为2019年新开了308家海底捞餐厅。此外,外卖食品的销售收入为4.49亿元,调味品和配料的销售收入为4.94亿元。与此同时,人均消费支出再次上升,从2018年的101.1元升至2019年的105.2元。

03品牌结构主要是二线城市

从讲话中可以看出,一线城市的人均消费和周转率增速低于二线城市,而在海底捞的2019年计划中,排名第一的店铺数量也是二线城市,有110家店铺。排名第二的三线城市数量为57个。一线城市的商店只有49家。

根据Phoenix.com的财务报告,近年来,该行业的二线城市数量激增,京沪城市数量已增至负数。中国正在经历新一轮的城市化增长。这样,二线城市的消费能力加倍集中。

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